我们的客户：

在亚洲迅速扩张的领先餐饮连锁企业。

岗位责任：

概述

• 根据各国的不同法律法规，建立、实施和改进供应商质量管理体系、门店食品安全管理体系以及仓储物流质量管理体系，涵盖东南亚地区。

供应商和仓储/物流供应链

• 负责建立资格审查和供应商准入的系统、流程和程序；

• 根据设定的标准定期对供应商进行现场审核；

• 通过评估审核结果并采取适当的纠正措施来审查绩效；

• 与供应商沟通质量问题，确保改进，提供建议和意见，以使产品符合设定的标准和规格；

• 计划、进行和监督材料和产品的测试和检查，以确保成品质量；

• 分析和调查产品投诉或报告的质量问题，以确保按照公司准则和外部监管要求进行结案。

门店

• 负责在东南亚地区的所有直营/总经销连锁门店按照品牌指南计划和协调食品安全与质量审核；

• 为总经销商和所有员工的各个层级提供食品安全与质量标准的培训；

• 计划、进行和监督材料和产品的测试和检查，以确保成品质量；

• 分析和调查产品投诉或报告的质量问题，以确保按照公司准则和外部监管要求进行结案。

新产品创新

• 通过进行危害分析，制定新产品的质量保证计划；

• 通过制定产品规格和质量属性来验证质量流程。

其他

• 密切关注东南亚各国法规、政策、法律和食品标准的发展和变化，确保持续符合质量和行业监管要求；

• 维护所有质量报告、审查、统计数据和其他相关文件的数据库，以备将来参考；

• 总结并编制关于质量和食品安全管理的区域月度报告。

任职要求：

• 本科及以上学历，食品科学相关专业；

• 至少10年以上的餐饮行业质量管理体系经验；

• 精通食品生产流程、质量管理标准和法规，以及ISO22000、HACCP、BRC、FSSC22000等方面的知识；

• 熟悉东南亚地区的餐饮业相关的食品安全及法规；

• 有从零搭建质量管理体系的经验者优先考虑；

• 能接受亚洲地区范围的频繁出差。

如果您具备良好的团队精神且符合上述职位要求，请以MSWord格式发送详细简历至：

karen.woong@wisenetasia.com
     或联系Karen Woong进行保密讨论。

EA注册编号：R1106968
WiseNet Asia Pte Ltd
执照编号：11C5663
电话：+86 23 8873 0078

www.wisenetasia.com

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